Conseil en énergie pour les restaurants et brasseries
Pianos de cuisson, chambres froides, hottes d'extraction, climatisation de salle : un restaurant est un site énergivore qui tourne en continu, et l'énergie figure parmi vos premiers postes de charges après les matières premières et le personnel. You Energie négocie vos contrats d'électricité et de gaz, ajuste votre puissance souscrite à votre cuisine et récupère vos taxes — un service 100% gratuit, résultat en 48h.
- 100% gratuit
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- Sans engagement
Pourquoi l'énergie pèse autant dans un restaurant
Un restaurant traditionnel consacre en moyenne 4 à 6 % de son chiffre d'affaires à l'énergie. Entre la cuisson, le froid qui tourne 24h/24, l'extraction d'air obligatoire et la climatisation de la salle, peu de commerces ont une intensité énergétique comparable. Les pics de puissance au coup de feu du service font aussi grimper l'abonnement ou déclenchent des pénalités de dépassement. Autant de leviers que nous actionnons à votre place, sans toucher à votre matériel.
- 35 %
- de la dépense énergétique pour la cuisson (pianos, fours, friteuses)
- 30 %
- pour le froid (chambres froides, vitrines, congélateurs)
- 22 %
- pour la ventilation, l'extraction et la climatisation
- 13 %
- pour l'eau chaude, le lavage et l'éclairage
Ce que nous optimisons pour votre restaurant
Nous ne touchons pas à vos équipements : nous agissons sur vos contrats, votre puissance et vos taxes pour faire baisser durablement votre facture.
Un prix du kWh négocié pour la restauration
Avec une cuisine qui tourne midi et soir, votre volume de consommation est un vrai levier face aux fournisseurs. Nous les mettons en concurrence sur la courbe de charge réelle de votre établissement pour verrouiller le meilleur prix du kWh au bon moment du marché.
Une puissance calée sur votre cuisine
Au coup de feu, pianos, fours et extraction tournent en même temps et génèrent des pics. Trop haute, votre puissance souscrite vous fait payer un abonnement inutile ; trop basse, elle déclenche des pénalités. Nous l'ajustons précisément à votre usage.
L'option tarifaire alignée sur vos services
Vos consommations se concentrent sur les services du midi et du soir. Nous analysons vos plages horaires pour choisir l'option base ou heures pleines / heures creuses la plus avantageuse pour votre établissement.
L'audit des taxes de votre établissement
TURPE, CSPE, TICFE : sur la facture d'un restaurant, les taxes et l'acheminement pèsent souvent plus que l'énergie elle-même. Nous contrôlons que chaque ligne est appliquée au bon taux selon votre profil et récupérons les trop-perçus des années passées s'il y en a.
Un suivi du froid comme de la cuisson
Après la signature, nous surveillons vos factures mois après mois, détectons les anomalies — notamment sur le froid qui tourne en permanence — et vous alertons à chaque opportunité de renégociation.
Votre contrat énergie, renégocié et optimisé en 48h
On analyse vos factures d'électricité et de gaz, on met les fournisseurs en concurrence et on ajuste la puissance de votre cuisine — sans aucun frais pour votre restaurant.
Obtenir mon analyse gratuite
Notre processus en 4 étapes
- 01
Vous déposez vos factures
Partagez vos factures via notre espace sécurisé. Simple et rapide, sans engagement.
- 02
Audit complet de votre consommation
Nos experts analysent votre profil énergétique, vos contrats et vos taxes, et identifient tous les leviers d'optimisation.
- 03
Appel d'offres et négociation
Nous consultons les fournisseurs en votre nom et négocions les meilleures conditions du marché à votre place.
- 04
Accompagnement continu
Suivi de vos factures, alertes de marché et renégociation à chaque échéance de contrat.
Pourquoi choisir You Energie ?
Indépendance totale
Aucun lien capitalistique avec les fournisseurs d'énergie. Nous défendons uniquement vos intérêts.
Service 100% gratuit
Notre rémunération est assurée par une commission versée par le fournisseur retenu. Zéro coût pour vous.
Accompagnement continu
Suivi mensuel de vos factures, détection des anomalies et renégociation à chaque échéance.
Réactivité garantie
Première analyse sous 48h. Nos équipes s'engagent sur des délais précis et les respectent.
- 29%
- d'économies en moyenne sur la facture
- 48h
- pour recevoir votre étude complète
- 0 €
- de frais — rémunérés par les fournisseurs
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- entreprises accompagnées en France
Avis clients
Ils ont réduit leurs factures avec You Energie
« Au début j'étais méfiant, encore un courtier qui appelle… Sauf que là le commercial s'est déplacé, on a tout repris ensemble facture en main. On a changé de fournisseur sans rien voir passer et la facture a bien baissé. »
Sébastien G.Garage automobile, Ain « Ça fait trois ans qu'ils gèrent nos contrats. Ce que j'apprécie surtout c'est qu'ils nous préviennent avant chaque échéance, on n'a plus à y penser, ils s'en occupent. »
Nathalie R.Restaurant « Très bon accompagnement. Un petit délai au moment de la signature côté fournisseur, mais l'équipe a relancé pour nous et tout est rentré dans l'ordre. »
Karim B.Commerce de proximité « On a deux sites avec des contrats un peu partout. Ils ont fait le tri là-dedans et on a récupéré pas mal sur des taxes qu'on payait en trop sans le savoir. »
Laurent M.PME industrielle
Optimisez chaque énergie de votre établissement
Conseil en électricité
Négociation du prix du kWh, puissance souscrite et taxes pour le froid, l'extraction et l'éclairage.
En savoir plusConseil en gaz
Optimisation du prix de la molécule et du contrat de gaz pour vos pianos de cuisson et votre eau chaude.
En savoir plusOptimisation de la puissance
Calez votre puissance souscrite au plus près de vos pics de service pour supprimer l'abonnement inutile et les pénalités.
En savoir plusQuestions fréquentes
Découvrez combien vous pourriez économiser
Envoyez-nous une facture, recevez votre étude personnalisée sous 48h. C'est gratuit, sans engagement, et ça pourrait changer votre budget énergie.
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